Brigadeiro Boulettes de chocolat au lait condensé
Ingrédients:

• 1 cannete de lait condensé
• 3 cuillères (soupe) de chocolat soluble en poudre
• 1 cuillère (soupe) de beurre
• Beurre pour beurrer les mains
• 1 emballage de chocolat granulé (environ 80g)

Préparation: Avant d'aller au feu, mélanger dans une casserole le lait condensé, le chocolat en poudre et le beurre, jusqu'à ce que le chocolat se dissoudre. Amener a feu moyen et laisser cuire 10 minutes, jusqu'à ce que la masse se détache du fond de la casserole. Mettre ce mélange dans une assiette beurrée et laisser refroidir. Beurrer les mains et rouler les "brigadeiros". Transférer les petites boulettes dans une assiette remplie de chocolat granulé et ensuite les déposer dans des petits moules de papier. Vidéo Haut